衡阳县：亲子烹饪舌尖上的“廉”味

评委品尝“廉味”。

红网时刻衡阳11月14日讯（通讯员 陈曙霞 刘欣荣 记者 宋美君）“一池荷花开 清廉由此来”的蔬菜拼盘、“清廉相伴”的芹菜炒藕丁、“一清二白”的小葱拌豆腐、“廉廉有鱼”的清蒸鲈鱼……11月13日上午，衡阳县实验学校体育馆内菜香四溢，“廉洁修身齐家，劳动创造美好，学习党的二十大”衡阳县首届家庭亲子烹饪大赛决赛活动正如火如荼的开展。进入决赛的15组优秀亲子家庭一起动手做一道“廉”菜，通过“廉味”润化“廉心”，夯实“廉洁家庭”建设基础。

活动现场，小选手们热情高涨，纷纷围绕“廉”字主题大秀厨艺。苦瓜、青菜、豆腐、莲藕、黄瓜、辣椒……这些生活中常见的食材，在“大厨们”的精心制作下，变成了一道道色香味俱全且寓意丰富的“廉洁家庭特色菜”。

为了推动全县“清廉家庭”建设，衡阳县妇联与县教育局从7月开始发动该活动，至今共历时三个多月，共征集到200余个优秀作品，参赛家庭110多个。前期筛选出多个精美作品在“衡阳县妇联”微信公众号上进行推送展播，线上参与互动人次3万以上。本次活动以美食为媒，既增进了亲子情，也让大家了解“清正廉洁”的寓意所在，让清廉家风润物细无声地融入党员干部和群众的日常生活。

清廉文化的生命力在于来自基层、融入群众。近年来，衡阳县强化清廉家风建设，开展‘廉洁从政从业·廉洁修身齐家’等系列廉政文化活动，厚植“清廉衡阳县”文化内涵，增强“不想腐”的自觉，提升党员干部群众清廉意识，推动全面从严治党向基层延伸。

下一步，衡阳县将从传承蒸阳美食出发，借力清廉文化，在选用食材、烹饪制作、菜名蕴题等各个环节中充分挖掘饮食文化中的“廉”元素，不断创新推出“蒸阳廉味”，将“廉味”菜品端上百姓餐桌。全县将以喜闻乐见的形式，让廉洁文化走进生活，贴近干部群众，持续营造全县崇洁尚廉的良好氛围。