用氯化钠处理的高活性CD8 T细胞（紫色），与未经处理的细胞（蓝色）相比，其抗肿瘤能力更强，能够显著损伤肿瘤细胞（红色）。图片来源：德国耶拿弗里德里希·席勒大学 德国耶拿弗里德里希·席勒大学科学家开展的一项新研究显示，食盐中的钠离子能增强免疫细胞CD8 T应对癌症的“战斗力”。相关论文发表于28日出......[详细]

8月7日是二十四节气中的立秋。国家卫生健康委8月6日举行新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。北京中医药大学东直门医院主任中医师龚燕冰提供了立秋时节的中医饮食养生建议。...[详细]

樱桃的铁含量仅为0.4毫克/100克，和红肉类，如瘦猪肉(3毫克/100克)，比起来相差甚远。樱桃中叶酸、维生素 B12 的含量也不算高。除了缺铁性贫血，其他类型的贫血，如因为叶酸或维生素 B12 缺乏引起的巨幼细胞性贫血，吃樱桃也很难起到什么作用。...[详细]

再一个就是橄榄油。橄榄油也是这几年开始进入到大众的视野里。大家会觉得这个油更加的健康，那么它也是可炒，也可以煮，也可以炖的，甚至也是可以做这个凉拌菜。它的一个优点就是说它比较的耐高温，但是它不适合长期油炸或者炒菜。由于咱们国内的橄榄油大多都是进口为主的，所以说它的价格也是比其他的油要更加的贵一些。...[详细]

香瓜即甜瓜，来源于葫芦科植物甜瓜的果实，也称果瓜、甘瓜、熟瓜等。香瓜不仅消暑解渴，而且营养丰富、口味独特，因此深受人们喜爱。《名医别录》谓其“能吐风痰宿食、泻水湿停饮，主治胸闷、脬肿、鼻塞、黄疸等病症”。 香瓜在我国栽种历史悠久，已有二千多年...[详细]