春节期间怎样做到健康饮食？

春节到了，吃的美味且营养均衡是很多网友关心的饮食健康问题。高蛋白、高热量等于高营养吗？哪些美食尽管“馋”也要适量吃？享受美味的同时怎样保持体重？越贵的东西越有营养吗？对此，首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨接受新华网《健康日历·E问医答》栏目采访，并为大家讲解饮食健康的相关话题。

李缨表示，人体所需要的全部营养需要多种食物的合理搭配。李缨建议，一是要注重饮食方法，主食、蛋白质、蔬菜和水果合理搭配，控制住总能量；二要注重烹饪方法，就可以保持好身材。