一、选好品种:柴胡分南柴胡和北柴胡。北柴胡品质优价格好,种植柴胡要选用北柴胡。
二、选好地块:柴胡性喜温,较耐寒耐旱耐贫瘠,怕水涝。向阳山坡地梯田、富含腐殖质的夹沙土沙壤地均可种植。
三、施足底肥:柴胡施肥以农家肥、磷钾肥为主。播前亩施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙10公斤作底肥。
四、整地:将地块深翻25~30厘米,打碎土块,整平耙细,清除杂草根茬。
五、种子处理:为提高出苗率,要选用二年生、无病虫害、生长健壮植株上所结种子。播前用20摄氏度温水浸泡种子3小时,捞去浮在水面的瘪籽,将沉在底部的饱满种子取出晾干待种。
六、播种:播种方法可用开沟条播或撒播两种方式,柴胡幼苗期怕强光直射,可以和玉米、芝麻、豆子、油菜等作物套种。春播、夏播、秋播均可。春播于4月上旬至5月上旬进行,播后需盖草保湿。夏播多在7月份进行,要适当遮阴。亩播量为3~4斤。播种前将处理过的种子按l:2的比例与草木灰或细土混合均匀,再均匀撒入地块。播种时土壤水分一定要充足。
七、间苗定苗:苗高3~5厘米时,间去过密的苗。苗高7~10厘米时结合松土除草,按株距7~10厘米、行距15~20厘米定苗。
八、田间管理:要及时中耕除草。株高40厘米时打顶;第二年早春,耧去地上干枯的茎叶。苗高12~15厘米时,长势弱的,亩施尿素或磷酸二铵10公斤,长势好的不施;7~9月间,打顶后可根据长势选择适宜肥料追肥,一般亩施过磷酸钙10公斤;用0.3%的磷酸二氢钾喷施2~3次,每次间隔15天。
九、病虫害防治:蚜虫多在苗期及早春,老株返青时危害叶片,亩用50%抗蚜威可湿性粉剂75克,兑水225公斤喷雾防治。黄凤蝶幼虫危害叶片和花蕾,用90%敌百虫800倍液每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。锈病发病初期用25%粉锈宁1000倍液喷雾;根腐病防治办法:重施磷钾肥,合理密植,注意及时排水,与禾本科作物轮作,冬季彻底清除田间杂草枯枝。发现病株及时拔除,并用石灰穴位消毒。不主张药物灌根防治。
十、适时采收:播种后第二、第三年秋季植株下部叶片枯萎时采收。